Kartause Ittingen gewinnt Auszeichnung als historisches Hotel

Die Karthause Ittingen ist ein Gastronomiebetrieb mit Hotel und Restaurant, welches mit ihrem 100-Hektaren- Gutsbetrieb und weiteren Tätigkeiten, wie Weinbau, Metzgerei oder Holzofenbäckerei eine grosse Palette an Selbstgemachtem auf dem Tisch servieren.

Früher war das Hotel ein Kloster, welches zwischen Rebbergen in der Thur-Landschaft eingebettet ist. Inzwischen wurde es restauriert. Die Klosteranlage wurde aber weiterhin erhalten.

«Der Preis freut uns und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind», sagt Hoteldirektor Valentin Bot. Der Spezialpreis 201 wurde von der Landesgruppe Icomos Suisse un den Parnerorganisationen hotelleriesuisse und GastroSuisse vergeben.