Ein herbstliches Rezept für alle Sinne. Steinpilz auf geräuchertem Ricotta - ein Genuss nicht nur für Vegetarier.

In Winterthur wurde ein Mann mitten in der Nacht angefahren und starb darauf. Die Täter sind geflüchtet. Mehr dazu erfahren Sie heute in den TOP News um 18.00 Uhr (stündliche Wiederholung).

Lukas Porro, ein talentierter Schweizer Bier-Sommelier, hat 2023 Gold bei der Schweizer Meisterschaft gewonnen und belegte den beeindruckenden vierten Platz bei der Bier-Sommelier-Weltmeisterschaft. Seine Leidenschaft für Bier begann mit dem eigenen Brauen, doch mittlerweile überlässt er diese Kunst lieber den Profis. Stattdessen genießt er es, die Vielfalt der Biere aus aller Welt zu kosten und zu erkunden.

Sie fliegen in Fensterscheiben, werden von Autos angefahren oder von Katzen angefallen und schwer verletzt. Jedes Jahr landen 700 bis 800 verletzte Vögel, Igel und andere Wildtiere in der Vogel- und Wildtierstation in Guntmadingen. Ihre Pflege ist aufwendig und kostet viel Geld. Und das wird von Jahr zu Jahr knapper.

Für viele queere Menschen ist das Coming-out mit viel Angst und Sorge verbunden. So soll es nicht sein: Am heutigen Coming-out-Tag wollen Organisationen queere Menschen ermutigen, sich zu outen. Deshalb gibt es seit fünf Jahren eine LGBTIQ-Hotline, bei der sich Personen vor ihrem Coming-out melden können.

Das Fischsterben muss aufhören. Das fordert das Thurgauer Amt für Umwelt von der Zuckerfabrik Frauenfeld. Vor knapp einem Monat floss roher Zuckersaft in den Tägelbach, mehrere hundert Forellen erstickten. Doch das ist nicht der einzige Fall. In den letzten fünf Jahren ist es viermal zu einem Bachforellensterben gekommen.

Das Fischsterben muss aufhören. Das fordert das Thurgauer Amt für Umwelt von der Zuckerfabrik Frauenfeld. Vor knapp einem Monat floss Zuckerrohsaft in den Tägelbach. Mehrere hundert Bachforellen erstickten und das war kein Einzelfall. Wie es weitergeht, erfahren Sie heute in den TOP News um 18.00 Uhr (stündliche Wiederholung).

Ein 22 Jahre alter Autofahrer ist am späten Donnerstagabend in Winterthur mit seinem Sportwagen verunfallt. Er blieb unverletzt, am Auto entstand aber Sachschaden in der Höhe von mehreren zehntausend Franken.

Bei den nationalen Wahlen 2023 sind Stimmen irrtümlich mehrfach gezählt und Parteistärken falsch berechnet worden. Die parlamentarische Aufsicht sieht beim zuständigen Bundesamt zwar keine grundlegenden Versäumnisse, aber unterschätzte Risiken.

Die FDP will den integrierten Unterricht abschaffen und Vorgaben für Deutschkenntnisse einführen. Dies sind zwei von fünf Vorstössen, mit denen die Partei die Schule reformieren will. Sie spricht von einer «Rettung der Volksschule».

Die Schweiz hat eine Einreisesperre gegen den rechtsextremen Aktivisten Martin Sellner aus Österreich verhängt. Die Verfügung dient der Wahrung der inneren oder äusseren Sicherheit des Landes, wie der Bund auf Anfrage der Nachrichtenagentur Keystone-SDA mitteilte.

Ein Forschungsteam der ETH Zürich hat einen Rekord-Laser entwickelt. Dieser erzeugt extrem kurze Pulse mit denen Materialien bearbeitet oder Röntgenstrahlen erzeugt werden können.

Ein 19-jähriger Autolenker verursachte in der Nacht von Freitag auf Freitag einen Selbstunfall. Er sowie sein Beifahrer wurden leicht verletzt.

Die seit den 1990er Jahren in der Schweiz ausgerottete Kinderlähmung könnte zurückkehren. Das zeigt die Lage in Gaza, wie die Organisation Polio.ch schreibt. In der Schweiz wäre ein Polio-Ausbruch durch Einschleppung und wegen zu niedriger Impfraten möglich.

Der Friedensnobelpreis geht in diesem Jahr an die japanische Organisation Nihon Hidankyo. Die auch als Hibakusha bekannte Organisation wird damit für ihre Bemühungen um eine Welt frei von Atomwaffen geehrt, wie das norwegische Nobelkomitee in Oslo bekannt gab.

Sein Kommunikationsbedürfnis hat einem 64-jährigen Gemeindepolizisten eine Verurteilung durch das Zürcher Obergericht eingebrockt. Dieses hat ihn am Freitag wegen mehrfacher Amtsgeheimnisverletzung verurteilt. Er hatte E-Mails mit Polizei-Interna verschickt.

In der Schweiz sind über 600 Wildbienenarten bekannt. 90 davon fühlen sich im Hallauer Rebberg im Kanton Schaffhausen wohl. Eine beachtliche Zahl für ein so kleines Gebiet. Eine davon - die Glanzlose Riefensandbiene - ist so aussergewöhnlich, dass sie nur noch hier und an einem weiteren Ort vorkommt. Damit sich die Glanzlose Riefensandbiene und ihre Wildbienenfreunde auch in Zukunft in den Rebbergen wohlfühlen, wird ihr Lebensraum aufgewertet.

Welche Tiere sind gesellig und welche brauchen nur ihresgleichen? Dabei sein, wenn die Grossen eine Pediküre bekommen oder das Giraffenbaby die Flasche bekommt. Momente, die sonst nur Zoomitarbeitende erleben. Für Esther Fischer sind solche Anlässe etwas ganz Besonderes und sie hilft gerne mit, wenn es den Tieren etwas Gutes tut. Sei dabei und mit etwas Glück bist du bald selber zu Besuch in Knies Kinderzoo.

Ein Winterthurer Bäcker hat antisemitische Videos geteilt. Heute Freitag muss er sich dafür vor dem Zürcher Obergericht verantworten. Das Bezirksgericht Winterthur hatte ihn noch vom Vorwurf der Diskriminierung freigesprochen.

Start der 81. Olma. Tausende Besucherinnen und Besucher strömen für die Olma-Eröffnung heute nach St.Gallen. Unter den Besuchenden sind neben Prominenten auch Politikerinnen und Politiker. Wie Bundespräsidentin Viola Amherd die grösste und beliebteste Publikumsmesse der Schweiz eröffnet, erfahren Sie heute in den TOP News um 18.00 Uhr (stündliche Wiederholung).

Ab Mitte Oktober beginnen Sondierbohrungen entlang der A1 bei Winterthur, um eine mögliche Tunnelverlegung im Rahmen des 6-Spurausbaus zu prüfen. Die geotechnischen Untersuchungen sollen wertvolle Erkenntnisse für das Projekt liefern, während der Verkehr nicht beeinträchtigt wird.

Der Zürcher Skirennfahrer Niels Hintermann fällt für die kommende Weltcup-Saison aus: Heute Nachmittag teilte er mit, dass er an Lymphdrüsenkrebs erkrankt ist und Chemotherapie braucht. Wie er selber meint, schwebt er aber nicht in Lebensgefahr. Weitere Informationen dazu heute in den TOP News um 18.00 Uhr (stündliche Wiederholung).

Das Stadler-Werk in Minsk soll Medienberichten zufolge wieder hochgefahren werden. Die Regierung des belarussischen Machthabers Alexander Lukaschenko sei auf der Suche nach einem russischen Partner für dieses Werk, heisst es in einem Artikel der Tamedia-Zeitungen. Stadler bezeichnet dies allerdings als Spekulation.

Die Mietpreise in der Schweiz kennen nicht nur die Richtung nach oben. Rund zwei Drittel der Mieter können laut der Zürcher Kantonalbank bald eine Mietsenkung verlangen. Grund dafür ist die jüngste Zinssenkung der Schweizerischen Nationalbank.

Im Zoo Zürich schwimmt seit kurzem eine absolute Rarität durch ein Aquarium: eine kleine Population von Mangarahara-Buntbarschen aus Madagaskar, eine der seltensten Fischarten der Welt. Weltweit leben nur noch 370 Tiere - 14 davon neu im Zoo Zürich.

Bei der Zürcher Staatsanwaltschaft sind rund ein Dutzend Anzeigen gegen die GLP-Politikerin Sanija Ameti eingegangen. Die Justiz muss untersuchen, ob Ametis Schüsse auf ein Bild von Jesus und Maria eine Verletzung der Glaubens- und Kultusfreiheit darstellen.

Wenn die ganze Schweizer Prominenz zu Fan Girls und Boys wird, dann weil ein grosser Hollywoodstar aufkreuzt. An der Opening Night des 20. Zurich Film Festival im Kongresshaus war der britische Schauspieler Jude Law der Höhepunkt und machte sogar Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider leicht nervös. Er stellte seinen neuesten Film «The Order» vor und bekam den Golden Eye Award. Für Remo Kaufmann und seine Crew bedeutet das aber auch Stress und den Kampf mit anderen Medien um ein Interview. Wer gewinnt?

Herbstzeit ist Erntezeit. Esther Fischer wird von Ernst Möhl persönlich durch die Apfelplantagen geführt und erfährt Erstaunliches über Anbau und Ernte. Besonders spannend wird es in der Obstsortensammlung. Hier sind auf einer Fläche von fünf Hektaren über 400 Obstbäume zu sehen. Ein Paradies für Obstliebhaber und Neugierige. Zum Abschluss des Rundgangs gibt es eine Kostprobe. Esther darf die Klassiker aus dem Hause Möhl probieren. Welcher Saft am besten schmeckt, erfährt man bei TOP USFLUG. Verlosung inklusive.

Für die beiden Kantone Thurgau und St. Gallen steht viel auf dem Spiel. Mit dem Megaprojekt «Wilwest» soll ein riesiges Areal für das lokale Gewerbe neu erschlossen werden. Dafür will der Kanton SG dem Kanton TG Land verkaufen. Doch es ist mit Gegenwind zu rechnen. Mehr dazu heute in den TOP News um 18.00 Uhr (stündliche Wiederholung).

Das Mega-Projekt «Wil West», bei dem ein riesiges Areal neu für das lokale Gewerbe erschlossen werden soll, ist für die Kantone Thurgau und St. Gallen von grosser Bedeutung. Ein entsprechender Kredit für das Projekt in Millionenhöhe wurde 2022 von der St. Galler Stimmbevölkerung abgelehnt. Vom Tisch ist «Wil West» jedoch noch nicht.

Am Donnerstagnachmittag ereignete sich in Neuhausen am Rheinfall ein bewaffneter Raubüberfall in einem kleinen Verkaufsgeschäft. Die Ladenbetreiberin, die mit einem Messer bedroht wurde, blieb unverletzt. Der Unbekannte flüchtete mit mehreren hundert Franken.

Die Finnenbahn auf der Munot Sportanlage erfreut viele Hobbyläuferinnen und Hobbyläufer. Zumindest im Frühling und Sommer, wenn die Sonne die Sportanlage mit Licht durchflutet. Nicht so im Herbst und Winter. Die Anlage ist stockdunkel und wird von vielen Läufern gemieden. Das ist schade, findet der Grossstadtrat Marco Planas (parteilos). Er will eine Beleuchtung und erhält dafür breite Unterstützung aus der Laufszene.

Die Schaffhauser Polizei hat am Dienstag vier mutmasslich betrügerische Handwerker verhaftet. Die Männer sollen von einer 92-Jährigen in Stetten Wucherpreise für Reparaturen und Reinigungsarbeiten verlangt haben.

Der Munot in Schaffhausen hat ein Problem: Die Decke des massiven Gewölbes ist undicht und tropft. Deshalb muss sie dringend saniert werden. Kostenpunkt für die Stadt: 1,6 Millionen Franken. Am meisten betroffen von der Sanierung sind die Munotwächter. Die Stadt gräbt sozusagen in deren Innenhof.

Stadler hat für Mitarbeitende im Werk Altenrhein SG Kurzarbeit beantragt. Betroffen sind 119 Angestellte des Zugbauers. Die Massnahme soll temporär sein.

Es liegt wieder Bratwurstduft in der Luft. Die 81. Olma ist am Donnerstag mit einem Festakt im Theater St.Gallen eröffnet worden. Bundespräsidentin Viola Amherd sprach beim Anlass über die Herausforderungen der Landwirtschaft.

Die Staatsanwaltschaft St.Gallen hat einen Raubüberfall auf ein Geschäft in Gossau SG aufgeklärt. Ein 17-Jähriger raubte mit einem Messer den alleine anwesenden Angestellten eines Geschäfts aus. Ermittlungen ergaben, dass der 19-jährige Angestellte an der Planung der Tat beteiligt war.

Der Kanton St. Gallen hat dem Thurgau seine beiden Grundstücke auf dem Gebiet Wil West zum Kauf angeboten. Damit soll das wirtschaftliche Entwicklungsprojekt trotz Abstimmungsniederlage vor zwei Jahren gerettet werden.

Lukas Porro, ein talentierter Schweizer Bier-Sommelier, hat 2023 Gold bei der Schweizer Meisterschaft gewonnen und belegte den beeindruckenden vierten Platz bei der Bier-Sommelier-Weltmeisterschaft. Seine Leidenschaft für Bier begann mit dem eigenen Brauen, doch mittlerweile überlässt er diese Kunst lieber den Profis. Stattdessen genießt er es, die Vielfalt der Biere aus aller Welt zu kosten und zu erkunden.

Ob Actionthriller, Liebesschnulze oder Serienhighlight – Die Auswahl an Filmen und Serien auf den Streamingplattformen und in den Kinos kann manchmal überfordernd sein. RADIO TOP hilft bei der Entscheidung und stellt dir jede Woche ein Film- oder Serienhighlight vor. Der RADIO TOP FLIMMERTIPP – Immer Donnerstags und Freitags im Radio oder jederzeit hier zum Nachhören.

Der frischgebackene Weltmeister im Metallbau lebt auf dem Bauernhof und hat sein Herz an seine neun Töfflis verschenkt. Seine Lehrer waren sich nicht sicher, ob aus ihm wirklich etwas werden würde. Warum, erfährst du in dieser Folge.

Die Schweiz stimmt ab. Zeitgleich wird im Kanton Schaffhausen gewählt. Die TOP-Medien informieren am Wahl- und Abstimmungssonntag, 22. September ab 12 Uhr live via RADIO TOP und TOP ONLINE. TELE TOP informiert ab 18 Uhr mit Resultaten, Reaktionen und Hintergründen. Die wichtigsten Entscheide gibt es ausserdem als Push-Nachrichten direkt auf das Handy.

Die Ware ist weg, die Kasse leer. Immer wieder werden Hofläden geplündert. Eine Imkerin in Müllheim schliesst deshalb ihren kleinen Laden. Meist gehören diese zu einem Bauernhof und die Bezahlung läuft auf Vertrauensbasis. Doch dieses Vertrauen wird oft ausgenutzt.

Mit 22 Jahren machte sie der Film «Titanic» zum Megastar. Seitdem begeistert die britische Schauspielerin Kate Winslet mit zahlreichen Filmen und gewann den Oscar und viele andere wichtige Preise. Nach 30 Jahren an der Spitze des Showbusiness wird sie nun am Zurich Film Festival mit dem «Golden Icon Award» geehrt. Und wenn ein so grosser Hollywood-Star einmal in der Limmatstadt ist, will sich das niemand entgehen lassen.

Alles ausser grün und glatzköpfig - ansonsten ist Astrid für alles offen. Und das sieht man dem Endresultat auch an!

Schon wieder ein Abgang: In der 2000-Seelen-Gemeinde im Kanton Schaffhausen laufen die Gemeinderäte quasi im Sekundentakt davon. Als ob das nicht schon genug problematisch wäre, gibt es schon den nächsten Rücktritt – diesmal von der Geschäftsprüfungskommission. Die große Frage: Wie geht es weiter in Neunkirch?