Gute Mosternnte trotz Rekordsommer

Die ersten Äpfel für die Mostproduktion werden bereits abgeladen und jetzt zeigt sich, wie die diesjährige Ernte wirklich ausfällt. Trotz des trockenen Sommers rechnet der Schweizer Obstverband mit einer höheren Mostobstmenge als im Vorjahr. Je nach Region und Apfelsorte gibt es jedoch deutliche Unterschiede. Die Mosterei Möhl und ein Thurgauer Landwirt werfen einen Blick auf die aktuelle Saison.