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Das Säuli hat gequiekt: Die Olma ist eröffnet

Bratwurstduft weht über St.Gallen. Die Olma hat begonnen. Gast an der 76. Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist für einmal kein Kanton, sondern das «Fête des Vignerons» aus Vevey.

11.10.2018 / 09:15 / von: eob/sap/sda
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Das «Säuli» quickfidel mit Bundesrat Johann Schneider-Ammann (Bild: Screenshot sda)

Das «Säuli» quickfidel mit Bundesrat Johann Schneider-Ammann (Bild: Screenshot sda)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

Bundesrat Johann Schneider-Ammann besucht die Olma. (Bild: RADIO TOP/Tabea von Ow)

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Die Olma lockt ab heute wieder tausende von Besucher nach St.Gallen. Offiziell eröffnet wurde die Olma am Donnerstagmorgen mit einem traditionellen Festakt im Theater St.Gallen. Mit dabei war Bundesrat Johann Schneider-Ammann.

Bundesrat Johann Schneider-Ammann gab sich humorvoll in seiner Rede, die auch ein bisschen eine Abschiedsrede «von meinen St.Galler Freunden» war. Der scheidende Magistrat bezeichnete die Olma als Ort des Dialogs und Schaufenster der Zukunft. Er forderte die Bauern auf, mutig voran zu gehen. Die Landwirtschaft müsse sich öffnen und neue Märkte erschliessen.

Zum Beispiel in Indonesien, wo sich derzeit 40 Millionen Menschen des Mittelstandes westliche Produkte leisten könnten. Weitere 40 Millionen kämen in den nächsten Jahren hinzu, sagte Schneider-Ammann, der sich nach der Olma-Eröffnung auf den Weg zur Jahrestagung des internationalen Währungsfonds und der Weltbankgruppe in Bali machte. 

Der Beitrag mit Bundesrat Johann Schneider-Ammann auf RADIO TOP:

audio

Zuvor ging es jedoch auf dem Messegelände weiter. Dort hat das traditionelle «Säuli-Hebe» stattgefunden. Am Nachmittag geht das erste Mal dieses Jahr das beliebte «Säuliränne» über die Bühne. 

Dieses Jahr hat sich Bundesrat Johann Schneider-Ammann besonders gut aufs «Säuli-Hebe» vorbereitet, wie er TELE TOP verraten hat:

video

Als Gast präsentiert das «Fête des Vignerons 2019» einen Vorgeschmack auf das Volksfest in Vevey, das pro Generation nur einmal gefeiert wird. Das mit dem UNESCO-Kulturerbe-Zertifikat versehene Grossereignis findet vom 18. Juli bis 11. August 2019 statt. Erwartet werden mehrere hunderttausend Besucherinnen und Besucher.

In einer Sonderschau in der Halle 9 lädt das «Fête des Vignerons 2019» auf eine Zeitreise vergangener Feste ein. Neben Bildern, Filmen und Dokumentationen sorgen Spiele und Wettbewerbe für Unterhaltung.

Mit einer «geschmackvollen» Sonderschau unter dem Titel «Da isch üsen Wy» dabei sind auch die St.Galler Winzer. Mit täglich wechselnden Degustationen verschiedener Weine wolle der Branchenverband dem Rest der Welt St.Gallens feinstes Geheimnis verraten, heisst es im Olma-Programm.

Um das tägliche Brot geht es in der Ausstellung «auf welchem Baum wächst Brot?». Besucherinnen und Besucher spazieren durch Getreidefelder, üben sich im Zopf flechten oder erfahren Neues aus der Lebensmittelforschung. Das Cannabis Village informiert über Hanf und zeigt die Vielfalt der legal erhältlichen Cannabis-Produkte. Die älteste Nutz- und Heilpflanze der Erde sei wieder voll im Trend, heisst es in der Broschüre zu Ausstellung.

Ob klein, gross, schön oder leistungsfähig: Tiere gehören zur Olma wie die legendäre Bratwurst (ohne Senf). Während bei den Kleintieren dieses Jahr die Meerschweinchen und Geflügel im Fokus stehen, sind es bei den Nutztieren wie immer die rennenden Säuli, die allen andern die Show stehlen.

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