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KUCHLER: «Insalata Caprese»

Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Nicht so bei Christian Kuchler. Der mit 18 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Koch gibt ihm das gewisse Etwas.

15.06.2024 / 11:20 / von: sbo
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