Damit im Herbst die reifen Baumnüsse geerntet werden können, werden die Plantagen das ganze Jahr über gepflegt und gehegt. Wer im Sommer durch die endlosen Nussbaumreihen spaziert, dem weht nicht nur der Duft von frischem Gras entgegen, sondern erfährt auch eine Menge. Esther Fischer erhält eine exklusive Führung durch die endlosen Plantagen im Kanton Thurgau und den Betrieb der Gubler Nuss.
