TOP TALK: Chopfab - Wie es zur Rettung der Winterthurer Brauerei kam
Mitte März kam die erlösende Meldung. Die Appenzeller Locher-Brauerei steigt per sofort bei der Winterthurer Chopfab-Boxer Brauerei ein. Ende 2023 gab die Brauerei bekannt, dass sie eine Sanierung und einen Rettungsplan brauchen, sonst drohe das Aus. Wie liefen die Verhandlungen ab und was ist seither passiert?