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Schlaraffia: Die erste virtuelle Wein- und Genussmesse der Schweiz

Die bekannte Ostschweizer Wein- und Genussmesse, die Schlaraffia, findet als erste vergleichbare Veranstaltung der Schweiz vom 27. bis 30. Mai virtuell statt. Mit virtuellen Ständen der Schlaraffia-Aussteller, Live-Kochshows, Live-Vorführungen und -Degustationen, Degustationspaketen und Themenabenden bei den Gastropartnern.

20.04.2021 / 23:55 / von: mma
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Die Schlaraffia findet dieses Jahr virtuell statt. (Bild: zVg Messen Weinfelden)

Die Schlaraffia findet dieses Jahr virtuell statt. (Bild: zVg Messen Weinfelden)

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Aufgrund der Corona-Pandemie wurde die beliebte Wein- und Genussmesse der Ostschweiz von März auf Ende Mai verschoben. Doch angesichts der aktuellen Entwicklungen ist auch dann noch nicht an eine Zusammenkunft von unzähligen Genussmenschen und Anbietern an einem Ort zu denken. Da eine erneute Verschiebung für die Veranstalter nicht in Frage kam, findet der Genusstreff nun vom 27. bis 30. Mai 2021 virtuell statt. Das ist in der Landschaft der Wein- und Gourmetmessen der Schweiz ein Novum. Vergleichbare Veranstaltungen fanden bisher einfach digital statt, das heisst die Angebote der Aussteller wurden zusammen mit weiteren Inhalten auf einer erweiterten Internetseite präsentiert. Die Macher der Schlaraffia wollen hingegen den Besuchern ein Erlebnis bieten, das einem normalen Messebesuch nachempfunden ist.

Virtuelle Stände der Schlaraffia-Aussteller

Ausgangspunkt für den Besucher ist das zentrale Foyer. Von hier aus kann man in die Ausstellung oder in den Konferenzbereich gelangen. An den individuell gestalteten virtuellen Ständen der Schlaraffia-Aussteller können Produkte und Neuheiten entdeckt werden. Zahlreiche weitere Funktionen wie ein Prospektständer für weiterführende Unterlagen oder ein Bildschirm für Videos sorgen für echtes «Messe-Feeling». Über den Tabletständer kann man direkt in den Online-Shop des Ausstellers gelangen. Wer möchte, kann am Schlaraffia-Wochenende sogar per Chat oder Video live mit den Anbietern kommunizieren.

Live-Kochshows, -Vorführungen und -Degustationen

Im Konferenzbereich finden zudem zahlreiche Live-Events statt. Zum Programm gehören beispielsweise Kochshows mit regionalen Köchen, sowie Live-Degustationen und -Vorführungen. Diese werden im eigens dafür eingerichteten Schlaraffia-Studio aufgenommen und gestreamt oder die teilnehmenden Aussteller werden sogar aus nah und fern zugeschaltet. Es kann also gut sein, dass Sie live eine Betriebsbesichtigung von einem Winzer im Wallis oder die Produktion von Genussprodukten in der Manufaktur am Zürichsee miterleben können. Auch hier können die Besucher direkt mit den Vorführenden chatten. Wer nicht gänzlich auf das sensorische Genusserlebnis verzichten möchte, kann vorgängig eines der Degustationspakete bestellen und dann gemütlich von zu Hause aus an einer Live-Degustation oder einem Tasting teilnehmen. Dies ist besonders geeignet für gesellige Runden zu Hause. Zudem bieten ausgewählte Schlaraffia-Gastropartner während den vier Tagen spezielle Schlaraffia-Themenabende in ihren Restaurants an. Mehr Infos gibt es unter www.schlaraffia.ch.

Text: Messen Weinfelden

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